Vallado de Finca Trufera
El vallado de finca es la primera labor de campo de una plantación trufera: antes que el tractor, antes que la planta y antes que el riego.
El motivo no es el ganado. Los robos en plantaciones de trufa son habituales, y por eso en este sector nadie dice cuánto produce su parcela.
Aquí está qué cierre se usa, qué coste orientativo tiene y cómo se contrata, suelto o dentro de la plantación completa.
Por qué se valla una plantación de trufa
Cuando a nuestro productor le preguntan por qué en este mundo no interesa que se sepa cuánto produce cada parcela, la respuesta es corta: para evitar robos.
En silvestre los robos existen desde siempre; en plantación también son habituales. Una trufera sin cerrar es una parcela con un producto que vale cientos de euros el kilo y se lleva en una bolsa.
La primera labor de campo, en su orden
Al enumerar los trabajos de mano de obra de una plantación, el montaje de vallados va primero: luego las labores con el tractor, la plantación y la instalación del riego.
Ese orden tiene lógica: se cierra la parcela antes de meter en ella planta y material que también hay que proteger.
Qué cierre usa el sector
El cierre habitual de trufera que publican las fuentes técnicas es malla cinegética o ganadera de entre 1,6 y 2 metros de altura, pensada contra jabalí y corzo, con la base enterrada unos 20 centímetros para que el jabalí no la levante.
El jabalí no roba, pero levanta la tierra donde huele trufa y arranca lo que encuentra. Un cierre que aguanta al jabalí aguanta también a la mayoría de los curiosos.
Cuánto cuesta el metro de vallado instalado
Como referencia pública del sector para 2026, el metro lineal de vallado instalado se mueve entre 10 y 15 euros según la orografía de la finca; el material solo, entre 2 y 5 euros el metro.
El presupuesto real sale del perímetro, de los accesos y de las puertas que necesite la parcela.
Vallado suelto o dentro de la plantación llave en mano
Hay empresas que están para montar vallas, igual que las hay para instalar riegos. Si ya tienes la plantación en marcha y solo necesitas el cierre, se presupuesta como labor suelta.
Si estás empezando, el vallado entra en la plantación llave en mano, en su sitio del calendario.
Del mismo silo:
¿Hace falta vallar desde el primer año?
Nuestro productor lo pone como la primera labor de campo, antes de plantar. La planta joven y el material de riego también se protegen con el cierre.
¿Se puede vallar una finca que ya está plantada?
Sí. Se presupuesta como labor suelta sobre el perímetro real de la parcela, sin tocar las líneas de plantación.
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Dinos el perímetro aproximado de la parcela, cuántos accesos tiene y si el terreno es llano o con pendiente. Te devolvemos presupuesto por metro instalado.
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