Irrigation d’une Truffière
L’irrigation d’une truffière fait partie des travaux de terrain au même titre que la plantation et la taille.
Elle ne s’installe pas comme celle d’un champ de tomates : en Espagne, cinq entreprises seulement sont spécialisées dans l’irrigation de truffières.
Cette page dit pourquoi elle compte, qui doit la poser et quels repères techniques le secteur publie.
Pourquoi une truffière s’irrigue
Le champignon vit en symbiose avec l’arbre : chacun nourrit l’autre. Si l’arbre manque d’eau, il manque de nourriture, et il n’en donne pas au champignon.
L’irrigation n’est donc pas un confort pour l’arbre. C’est ce qui maintient la symbiose, et avec elle la production.
Le plombier, son cousin et le copain du bar
C’est la scène que décrit notre producteur : le client demande un réseau d’irrigation, et l’installateur propose « mon oncle le plombier, son collègue, celui du bar et mon cousin ».
Un réseau pensé pour un potager arrose un potager. Une truffière a ses propres besoins, et cinq entreprises en Espagne savent y répondre. C’est à la fois l’objection et l’argument.
Les repères techniques du secteur
Ce que publient les références techniques.
- Système de référence : la micro-aspersion.
- Dose citée : 20 à 25 litres par mètre carré tous les 15 à 20 jours, de juin à août, en déduisant la pluie tombée.
- Les premières années, l’arrosage soutient l’enracinement : léger et fréquent. L’irrigation de production prend de l’importance à partir de la cinquième ou sixième année.
- L’excès d’eau est aussi dommageable que le manque.
Ce que comprend l’installation
L’installation du réseau d’irrigation est l’un des travaux que notre producteur réalise ou coordonne dans une plantation, avec le clôturage, le travail du sol au tracteur et la plantation elle-même.
Elle se prévoit dès l’étude du terrain : la disponibilité en eau, puits ou captage, conditionne le projet entier.
Les pages qui vont avec :
- Truffière : Planter et Faire Produire
- Entretien d’une Truffière
- Trufficulture : Faire Produire une Plantation
- Noisetier Truffier
Peut-on faire une truffière sans irrigation ?
L’irrigation est dans la liste des travaux de toute plantation chez notre producteur. La question n’est pas de savoir s’il en faut, mais qui l’installe et avec quelle eau.
Combien coûte un réseau d’irrigation de truffière ?
Cela dépend de la surface, de la source d’eau et du terrain. Il se chiffre sur devis, avec l’étude de la parcelle.
À partir de quand irrigue-t-on ?
Dès la plantation, en soutien à l’enracinement, selon les références du secteur.
Faire installer l’irrigation de votre truffière
Indiquez-nous la surface, la source d’eau disponible et l’état de la plantation. Nous vous répondons avec ce qu’il faut prévoir et un devis.
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