Trüffelreise nach Teruel: Trüffelsuche mit dem Hund

Eine Trüffelreise nach Teruel ist bei Trufaria ein Vormittag auf einer Plantage in der Erntezeit: Sie gehen mit dem Trüffelhund über die Fläche und sehen, wie eine Trüffel aus dem Boden kommt.

Teruel ist die Provinz mit rund 80 Prozent der Weltproduktion schwarzer Trüffel. Die Suche findet nur von Dezember bis April statt, weil es nur dann Trüffel gibt.

Termine werden im Voraus für kleine Gruppen reserviert. Die Anreise organisieren Sie selbst; wir kümmern uns um den Vormittag.

Was die Trüffelreise ist und was nicht

Keine Rundreise und keine Übernachtung, sondern eine Trüffelwanderung über eine Plantage mit dem Hund, in der Zeit, in der geerntet wird.

Nach den Angaben des Sektors dauert eine solche Führung zwei bis zweieinhalb Stunden mit rund zwei Kilometern zu Fuß, in Gruppen von höchstens etwa zwölf Personen.

Wann die Trüffelreise stattfindet

Von Dezember bis April, in der Erntezeit der schwarzen Trüffel. Außerhalb dieser Monate gibt es keine Trüffel im Boden und deshalb auch keine Suche.

Der Erzeuger konzentriert die Besuche auf die Erntezeit, weil es das ist, was die Leute sehen wollen: den Hund, der anzeigt, und die Trüffel, die herauskommt.

Was Sie bei der Trüffelsuche sehen

Der Hund riecht die reife Trüffel durch die Erde und zeigt die Stelle an, ohne sie anzukratzen. Der Mensch gräbt sie heraus, ohne sie zu brechen.

Beides entscheidet über den Wert: Eine unversehrte Trüffel und dieselbe Trüffel, halbiert, sind im Handel zwei verschiedene Produkte, und das halbierte Stück ist nur noch etwa ein Achtel wert.

Wer eine Fläche besitzt, geht in der Regel mit und sieht dem Hund bei der Arbeit zu. Genau das können Sie an diesem Vormittag auch.

Wie eine Trüffelreise gebucht wird

Die Reise beginnt mit dem Anruf. Der Erzeuger legt Wert auf den direkten Kontakt, weil er dabei erfährt, wer kommt und was die Gruppe erwartet.

• Sie fragen einen Termin an; die Suche findet an festen Tagen statt, nicht auf Abruf.
• Der Termin wird für Ihre Gruppe reserviert, mit einer Mindestzahl an Personen.
• Preis und Treffpunkt bekommen Sie mit der Bestätigung.

Was eine Trüffelreise kostet

Eine Stadtführung als Free Tour kostet fünf bis fünfzehn Euro. Eine Trüffelsuche mit Hund ist etwas anderes: Unter 35 Euro pro Person bietet sie im Ökotourismus niemand an, weil sie in kleinen Gruppen und nur wenige Wochen im Jahr stattfindet.

Den Preis für Ihren Termin nennen wir bei der Anfrage, abhängig von Gruppengröße und Datum.

Weiter zu den Seiten, die zu diesem Besuch passen:

• Tuber melanosporum: die schwarze Trüffel aus Spanien
• Trüffel kaufen – frisch aus Spanien
• Trüffelbaum kaufen
• Trüffelplantage